Roti Zucchini Bebas Gluten

sehat ini Roti Zucchini mudah dibuat dan sangat lezat! Saya suka memiliki ini dengan telur untuk sarapan atau atasnya dengan mentega yang diberi makan rumput, mentega bebas susu, atau mentega kacang.

Memasukkan saus apel dan zucchini dalam resep ini menambah kelembapan, tekstur, dan merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan sedikit kekuatan tanaman ekstra di hari Anda.

Selain makro kami, kami juga membutuhkan mikronutrisi – vitamin dan mineral – untuk tumbuh, bermetabolisme dengan baik, dan menikmati rasa sejahtera secara keseluruhan. Dan buah-buahan dan sayuran adalah sumber yang bagus! Baik apel (1) dan zucchini (2) padat nutrisi, serta tersedia secara luas dan terjangkau.

Meskipun kita hanya membutuhkan zat gizi mikro dalam jumlah yang relatif lebih kecil daripada zat gizi makro, mereka sama pentingnya bagi kesehatan dan kebugaran kita. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang semua manfaatnya di sini!

Roti zucchini bebas gluten ini sangat enak, saya yakin Anda juga akan menyukainya! Anda bisa memanggangnya, mengirisnya, mengoleskannya, dan menikmatinya!

Siap untuk mulai memanggang? Ayo pergi!


Roti Zucchini Bebas Gluten

Menghasilkan: 12 porsi
Anda akan perlu: 2 mangkuk pengaduk, sendok takar dan cangkir, loyang, kertas roti, kain tipis/kantong susu kacang/handuk dapur, spatula karet, pengocok, tusuk gigi.
Kunci: T=Sendok makan; sdt = sendok teh

Bahan:

Kering:

  • 1 cangkir tepung almond
  • cangkir tepung tapioka
  • cangkir tepung kelapa
  • 1 sdt soda kue
  • 2 sdt kayu manis
  • sdt garam

Basah:

  • 3 telur
  • cangkir saus apel
  • 2 T sirup maple
  • 1 T cuka sari apel
  • 1 cangkir zucchini parut, peras untuk menghilangkan air (sangat penting untuk menghilangkan air atau roti Anda tidak akan matang)

Petunjuk arah:

  1. Panaskan oven hingga 350 F dan semprotkan atau lapisi dengan kertas roti loyang roti berukuran 8,5 x 4,5 inci.
  2. Tambahkan semua bahan kering ke dalam mangkuk pencampur dan aduk hingga tercampur.
  3. Dalam mangkuk terpisah, tambahkan telur, saus apel, sirup maple, dan cuka sari apel, lalu aduk rata.
  4. Parut zucchini dan peras dengan kain keju segar, handuk dapur, atau kantong susu kacang. Tambahkan ke adonan basah.
  5. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk hingga adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang loaf.
  6. Panggang roti zucchini selama 50-60 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih.
  7. Gunakan tusuk sate atau pisau mentega untuk berjalan di sepanjang sisi wajan, dan balikkan roti dari wajan setelah benar-benar dingin. Perhatikan, roti tidak mengembang dan membuat roti padat. Anda juga dapat memanggangnya dalam loyang muffin atau panci roti mini – sesuaikan waktu memanggang Anda dan periksa muffin setelah 20 menit, roti mini setelah 30 menit dan masak hingga tusuk gigi bersih.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 potong

Porsi per Resep: 12

Kalori per Porsi: 142

protein: 5 gram

Karbohidrat: 14 gram

Gemuk: 8 gram

Sangat lezat, sederhana dan sehat!

Tinggalkan saya komentar di bawah ini dan beri tahu saya bagaimana hasilnya!


Untuk menghemat waktu makan sehat, periksa Sistem Bahan Bakar Tubuh!

Ini adalah sistem makan khas saya dan berisi 6 minggu perencanaan makan dan panduan resep siap saji! Anda tidak hanya akan mempelajari strategi yang telah memberi saya kesuksesan jangka panjang, tetapi juga menikmati manfaat penghematan waktu dengan merencanakan semuanya untuk Anda!

Sistem Bahan Bakar Tubuh menggunakan Jenis Makan saya yang sederhana dan terbukti untuk membuatnya mudah untuk tetap di jalurnya. Ini juga memberi Anda resep dan makanan sehat dan pembakar lemak yang bisa Anda makan untuk terlihat dan merasakan yang TERBAIK setiap hari!

Resep seperti…

Pelajari lebih lanjut di sini, dan cari tahu mengapa orang-orang sangat menyukai program ini!

Referensi:

  1. “Apel, fuji, dengan kulit, mentah.” Pusat Data Pangan. Oktober 2020. Web. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1750340/nutrisi
  2. “Labu, musim panas, zucchini, termasuk kulit, mentah.” Pusat Data Pangan. April 2019. Web. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169291/nutrients

Posting Gluten Free Zucchini Bread muncul pertama kali di The Betty Rocker.

Author: Leta Peters